Картофельные зразы рецепты. Картофельные зразы - это одно из самых популярных и вкусных блюд в украинской кухне. Это блюдо можно готовить по разным рецептам, добавляя различные ингредиенты и специи. В результате получается невероятно вкусное Наливка рецепты  и сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи.  Один из самых простых и классических рецептов картофельных зразов - это картофельные оладьи с начинкой из грибов и лука. Для приготовления этого блюда необходимо натереть картофель на крупной терке, добавить тертый лук, соль, перец и яйцо. Затем сформировать оладьи, выложить начинку из грибов и лука на середину оладьи и склеить края. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. Готовые зразы подавать горячими, посыпая зеленью.  Еще один вариант приготовления картофельных зразов - это картофельные пирожки с мясной начинкой. Для этого рецепта нужно приготовить картофельное тесто, состоящее из картофеля, муки, яиц и масла. Сформировать круглые лепешки, на середину выложить начинку из мелко нарезанного мяса, лука и специй, затем склеить края и запечь в духовке до готовности. Горячие пирожки можно подавать со сметаной или соусом.  Также существует рецепт картофельных зразов с начинкой из сыра и зелени. Для этого блюда нужно приготовить картофельное тесто, добавив в него тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Сформировать зразы, выложить начинку из сыра и зелени на середину и склеить края. Запечь в духовке до золотистой корочки. Готовые зразы подавать горячими, посыпая зеленью.  Картофельные зразы - это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Это блюдо нежное и ароматное, сытное и вкусное. Приготовление картофельных зразов не требует особых усилий, но результат будет порадовать всех гостей и близких. Попробуйте приготовить картофельные зразы по одному из предложенных рецептов и убедитесь сами в их великолепном вкусе!